По мнению ученых, пиво помогает мыслить быстро и творчески
Исследователи из Университета Иллинойса в штате Чикаго (США) обнаружили, что мужчины, которые выпивают по несколько кружек пива в день, лучше решают головоломки, чем их трезвые коллеги.
Барселона - один из немногих европейских городов с высокой концентрацией мишленовских ресторанов. Недавно поклонникам высокой кухни стали предлагать первый в мире вертолетный сервис.
Уникальная услуга доступна только постояльцам люксового номера роскошного барселонского отеля Hotel Arts. Суть ее заключается в следующем: клиента доставляют из гостиницы до местного аэродрома для вертолетов Cathelicopters. Эта поездка занимает всего около 5 минут
Фестиваль Omnivore (его название на русский можно перевести как «всеядный») появился шесть лет назад. Его цель была проста - доказать, что не только гид Мишлен демонстрирует модные тенденции кулинарии. Фестиваль проходит в 12 крупнейших городах мира.
Москва с недавнего времени тоже входит в число избранных. В прошлом году Omnivore World Tour Moscow буквально взорвал столицу. На тот раз гастрономический форум будет не менее представительным и интересным.
с 24 по 29 апреля, Гостиный двор, с 11.00 до 16.30
Объяснить иностранцу, что выражение «На здоровье!» существует только для иностранцев, и что в России его употребляют редко — невозможно. Поскольку произнести «ЗА ВАШЕ здоровье» иностранцам гораздо сложней, они будут мучить вас этим купированным «на здоровье» до скончания веков.
Чтобы не быть такими же невежливыми, лучше выучить, как и что нужно произносить, выпивая в компании в разных странах мира.
Жерар Депардье стал владельцем крымских виноградников. В настоящее время известный актер, как пишет газета "Сегодня" налаживает винопроизводство возле села Угловое Бахчисарайского района автономии.
Мороженое в жидком азоте Манила, Филиппины В то время как в NASA уже давно освоили технологии замораживания пищи для астронавтов, лишь несколько особо смелых поваров решаются подняться на новые рубежи молекулярной гастрономии и предложить гостям нечто подобное. Один из таких пионеров живет в Маниле. Его фирменное блюдо - мороженое, которое приготовлено с помощью жидкого азота. В линейке вкусов студеного лакомства вы найдете и розу, и лаванду, и даже яйца с беконом!
"Яйца, приготовленные в моче, очень ароматные. Такие яйца полезны для здоровья", - считают китайцы
Во многих китайских городах продают местное "лакомство": куриные яйца, вываренные в моче мальчиков в возрасте до 10 лет. Для приготовления деликатеса в школах собирают мочу мальчиков, выставляя для этого специальные емкости. В течение дня вся моча сливается в большую емкость, и используется для приготовления деликатеса. Эта практика распространена во всех школах города
Мексиканские исследователи обнаружили лечебно-профилактические свойства текилы. Содержащиеся в ней вещества защищают желудок и кишечник от патологических изменений.
Правильное изготовленное пиво считается напитком богов. Сколько легенд и мифов накручено вокруг этого пенного напитка! А уж историю происхождения пива каждый производитель старается притянуть к себе.
Но в отношении качества пива в древние времена подход был суровым: пивоваров, которые производили некачественный продукт, спокойно и без сожаления топили в бочке своего же пива.
Американские потребители избалованы изобилием и разнообразием продуктов на внутреннем рынке. Их сложно чем-то удивить, однако компании Exotic Meat Market это удалось - она предлагает блюда из мяса африканского льва
Популярная сеть кофеен Starbucks начнет добавлять насекомых в свои клубничные фраппучино
Как сообщает агентство Associated Press, компания решила заменить искусственные красители, использующиеся для приготовления ягодных и фруктовых напитков, на органические. Окрашивать фраппучино будут с помощью насекомого кошенили, из самок которого добывают вещество, используемое для получения красного красителя – кармина
Ресторан в провинции Гуаньдун на юге Китая разбогател на блюдах из мышей. Из грызунов там готовят разнообразные блюда, стоимость которых превышает кушанья из курицы или свинины.
Молодая жительница Великобритании страдает от странных пищевых пристрастий - уже в течение четырех лет 21-летняя Керри Требилкок употребляет в пищу губки и органическое мыло. Иногда в свой рацион она также включает горчицу, острые соусы, чай или горячий шоколад, которые дополняют вкус средств для мытья посуды
Производители люксовой водки стремятся украсить ее всеми доступными способами: покрывают кристаллами Swarovski, золотом и бриллиантами. Бразильское дизайнерское агентство Casa Rex внесло свою лепту в этот процесс, создав необычную - "музыкальную" - упаковку для напитка Skyy Vodka
Любимым напитком молодой канадки стал свежий бензин: "кисло-сладкий, как острый соус". 20-летняя канадка по имени Шеннон страдает от редкого вида зависимости - девушка не может прожить и дня без того, чтобы не выпить бензина. Рассказ об уникальной страсти девушки из Онтарио показал во время шоу местный телеканал TLC.
Манхеттенская диета - детище писательницы Эйлин Даспин. Ее основной принцип: "Пробуйте все, но почти ничего не ешьте". В частности, этого можно добиться, если отказаться от вилок, ложек, ножей и перейти на палочки для еды, поясняет The Daily Mail.
Компании вынуждены меня рецептуру напитков, убирая возмутивший американцев ингредиент
На этикетке легендарных газировок перечислено много всяческих ингредиентов, которые до поры до времени считались безопасными. Среди них - карамельный краситель, в состав которого входит 4-метилимидазол (4-MI). Американские ученые в течение долгого времени проводили опыты с крысами, вводя им это вещество. И доказали, что оно способно вызвать рак
Коту, как известно, не все масленица, с 27 февраля начался Великий пост, который продлится до 14 апреля. Пост полезен как для души, так и для тела - его соблюдение помогает очистить организм и укрепить волю.
А поскольку в этот период запрещены все продукты животного происхождения, рестораны Москвы вводят постное меню, дабы не расставаться с любимыми гостями даже в это время.
Во время веселого праздника не всегда выходит контролировать количество выпитого спиртного. Как результат: ужасная головная боль, боли в желудке, депрессивное состояние на следующий день обеспечены. Как быстро восстановить силы и прийти в себя? Составлен рейтинг самых простых способов.
В бизнес-центре "Город столиц" открылся второй московский винный бар Grand Cru. Здесь, как и в первом баре на Малой Бронной, гости могут выбрать и немедленно продегустировать любую из нескольких сотен бутылок на полке.
В российских продовольственных магазинах появилась водка "Хохлушка". Каждую бутылку украшает резиновая крышка, исполненная в виде головы Юлии Тимошенко
Как стало известно, владельцы петербургского ресторана «Макаронники» решили расширить свой бизнес. По брендом Put in box откроются бистро, где русские блюда из фермерских продуктов можно будет взять с собой в коробке.
Это один из немногих случаев использования вне ликеро-водочной отрасли названия, ассоциирующегося с именем премьер-министра, и первая попытка в области общественного питания. Сами рестораторы скромничают, утверждая, что фраза вызывает у людей различные ассоциации.
Кто не применяет во время приготовления специи или не употребляет вовсе, проигрывает тем, кто имеет их в своём рационе питания.
Еда со специями насыщает быстрее, чем то же блюдо, но не приправленное. Всего лишь половина чайной ложки красного перца к соусу или чайная ложка хрена к мясу творят чудеса. А именно – ускоряют метаболизм на 25%. Однако это не единственное их преимущество.
Алоха! На улице январь, а у нас пять минут летнего настроения! Сегодня наш бармен Роман Милостивый покажет, как готовить тропический коктейль Ванилла Свизл.
Для тех, кто любит экзотику в еде, придется по вкусу итальянский сыр Касу Марцу. Его готовят по особому рецепту. Сыр выдерживают дольше обычной стадии ферментации, ждут когда продукт начнет подгнивать и запускают личинок специальной сырной мухи. А когда личинки достигают размеров 8 мм блюдо подают к столу. Вот только сыр надо есть аккуратно: личинки могут прыгать на расстояния до 15 см. Наверное, это вкусно )
Интернациональный напиток, который употребляют от Европы до Америки - пиво. Жителей нашей планеты особо восхищает его игристый хмельной вкус, мягкий аромат и переливчатый янтарный цвет. А употребляется этот загадочный напиток лучше всего в большом кругу друзей.
Местом распития пива часто становится такое заведение как пивной ресторан. Голландцы убеждены, чтобы сделать хорошее пиво, нужны солод, холод и совесть. А вот, что бы хорошо выпить пиво, нужна особая атмосфера. Такая атмосфера создаётся из мелочей
Китайский ученый намерен запустить в стране производство чая, изготовленного по уникальной технологии с применением фекалий панды, сообщает британское издание Daily Telegraph. Исследователь дикой природы по фамилии Янши планирует продавать свой продукт по 50 тысяч фунтов за килограмм
Не знаю шутка это, по инету гулящая, иль всамделишная правда. Но не удивлюсь, если всё на самом деле так и есть - время ща такое... James Gilpin гонит виски из мочи и вроде как неплохо получается
Русская кухня уверенно покоряет Нью-Йорк: рестораны, не ограничивающие себя рамками Брайтон-Бич, открываются в "Большом яблоке" повсеместно. Через еду и знаменитую русскую водку американцы постигают загадочную Россию
Лед, добавляемый во многие напитки в ресторанах, барах, кафе, опасен для здоровья. Анализ показал, что в каждом третьем заведении подают грязный лед, пишет The Daily Mail. Сотрудники Агентства по охране здоровья Британии выявили в образцах льда бактерии, которые живут на руках, попадая туда после посещения туалета.
