Кондитер-самоучка Лорен Ко из Сиэтла выводит приготовление пирогов на
совершенно новый уровень, превращая их в произведения авангардного
искусства. Для Лорен Ко неукрашенный пирог – это чистый холст, с помощью
которого она может выразить себя.
Восхитительные десерты девушки могут
похвастаться яркими красками, причудливыми геометрическими узорами и
замысловатыми композициями из полосок теста. В своей работе Лорен
использует фрукты, которые нарезаются на идеально ровные прямоугольники,
треугольники и круги.
Затем кондитер размещает ломтики фруктов и
кусочки теста в виде повторяющихся мотивов, которые выглядят как
настоящий рай для глаз перфекциониста.
Тем не менее, безупречный внешний
вид пирогов вовсе не означает, что при их создании девушка
придерживается строгих рецептов и техник – все совсем наоборот. По
словам Лорен, ее пироги – это результат импровизации и удачного стечения
обстоятельств.
Несмотря на то, что Лорен Ко готовит свои фантастические
пироги не так давно, ее аккаунт в Instagram уже успел завоевать целую
армию восторженных поклонников.
kedem.ru