Ресторанклуб - стриптиз клубы, рестораны, массажные салоны Москвы. Афиша ночной жизни. Стриптиз, танцы, концерты в Москве. Сауны и салоны, » новости » На Новом Арбате открылся ресторан средиземноморской кухни Fish Meлюбительское фото
  
 
 
Календарь
«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Реклама

 эротический массаж в Москве

Массажистки. Каталог анкет

'эротический массаж Москва

Стрип клубы Sextalk.Ru

 
Популярное
» StandUp в ресторане Arbat Beer & Grill
» В ресторане Modus пройдет эногастрономический ужин
» Чем заняться в выходные: день рождения, раклет и гастро ...
» Форум лидеров фуд-индустрии и зимний PALMAFEST
» Хеллоуин для детей в ресторане «Рыба Мечты»
» Дайте два
» Концерт Monatik
» Немецкий ресторан запретил посетителям приходить с деть ...
» Концерт Каспийский Груз
» Алконовости ноября: Испанская неделя и игристое на завт ...
 
 
 Автор:danka [13 сентября 2018]
Категория: новости, еда
Ресторан средиземноморской кухни Fish Me открылся в самом центре Москвы, на Новом Арбате. Бренд-шефом стал итальянец Стефано Заффрани (шеф ресторана Zenzero в итальянском регионе Умбрия, владелец ресторана Cucina Zaffrani в Берлине).

 

В основном меню - рыба и морепродукты, свежий улов ежедневно доставляют прямо с рыболовецких судов. Крабы, омары, креветки, устрицы и вонголе обитают в аквариумах, стоящих в зале. Рыбу и морепродукты заказывают в северных регионах России и в Японии. Морские ракушки привозят с Сахалина, тунца - из Японии и Шри-Ланки.

 

Стиль кухни Fish Me - средиземноморский с паназиатскими цитатами. Из блюд можно отметить карпаччо из дикого тюрбо с луком-порей, конфитюром из имбиря и соусом из зеленой тобико (1245 р), чатни из томатов, манго и красных креветок (950 р). Среди супов есть классический наваристый крем-суп Биск с медальонами из омаров (2390 р) и популярный тайский Том Ям с морепродуктами и кокосовым молоком (730 р).

 

Классический салат «Цезарь» (1050 р) в Fish Me готовят не с курицей или креветками, а с ледяной рыбой, «Оливье» (1205 р) - с хрустящим осьминогом, зеленой спаржей и жюльеном из болгарского перца на гриле, а «Ромовую бабу» - с лимончелло (800 р). Есть в меню и голубцы из краснокочанной капусты с рыбой (1450 рублей), и бургеры с мурманской треской и соусом сацики (800 р).

 

Меню дополняет богатая винная и барная карты. Винная карта состоит преимущественно из белых импортных и отечественных вин, идеально подходящих для того, чтобы оттенить вкус рыбы и морепродуктов.

В Fish Me есть собственная сыроварня, где готовят молодые сыры и йогурты, каждое утро в ресторане пекут хлеб и печенье: фокачча, чиабатта и багеты, савоярди и бискотти. Также местные повара готовят брезолу и колбасы. Стейки можно заказать из мяса dry age - в ресторане есть камеры сухого вызревания. При ресторане работает лавка, где гости могут приобрести для себя или в подарок деликатесы собственного производства Fish Мe.

Интерьер ресторана выдержан в спокойной цветовой гамме с удобной классической мебелью с бархатной обивкой. Пространство на 70 гостей удобно зонировано, освещение приглушенное, вокруг столов - многочисленные зеленые растения. Открытая кухня позволяет наблюдать за работой поваров. Также в Fish Me установлены особые интерактивные столы - новшество понравится тем, кто хочет детально рассмотреть весь процесс приготовления блюд или узнать больше о кухне ресторана и ингредиентах, пишет «Ресторанный Рейтинг».
 (голосов: 0)
Похожие новости
 
  • Обнаженная Вера Брежнева
  • Fish Me: рыбный ресторан премиум-класса
  • Stone Crab, Roots и другие предновогодние открытия в столице
  • Открылся новый рыбный ресторан Fish Chain в центре Москвы
  • Ресторанные новости недели: 24—30 сентября
  • На Ленинском проспекте открылся ресторан Dilly
  • Видео русского инцеста
  •  
    Добавление комментария

    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите код:

    Логин
     
    Категории
    Реклама

    Салон эромассажа Чародейки

    Массажный салон Свобода

    Оздоровительный клуб Дубай

    Салон массажа Мармелад

    Салон массажа Бриз

    Салон эромассажа НИМФА

     
     
    Rambler's Top100

    2007-2017 leVin © Red Advert