Ресторанклуб - стриптиз клубы, рестораны, массажные салоны Москвы. Афиша ночной жизни. Стриптиз, танцы, концерты в Москве. Сауны и салоны, » Borough: первый раклет-бар в Москвелюбительское фото
  
 
 
Календарь
«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
Реклама

 эротический массаж в Москве

Массажистки. Каталог анкет

'эротический массаж Москва

Стрип клубы Sextalk.Ru

 
Популярное
» Чем заняться в выходные: мишленовский шеф и Мальдивы
» В Москве запускается новый fashion-проект Soho Spotligh ...
» Сезон музыкальных вечеров на борту ресторана «Чайка»
» Хрупкая белокурая модель и ее жесткие фотосессии
» Концерт WET RED
» В ресторане «Фаренгейт» подготовили романтический сет д ...
» 15 -16 февраля Cocktail Night в City Voice
» К 23 февраля «Рестораны Раппопорта» подготовили комплим ...
» 23 февраля PLAYBOY PARTY в City Voice
» 23 февраля в ресторанах Москвы
 
 
 Автор:danka [23 августа 2018]
Категория: ---

Опытные участники гастромаркетов и городских фестивалей запустили ресторан с акцентом на сыре и вине.

 

Создатели проекта никогда не были профессиональными рестораторами: Borough стал для Максима Сырейщикова, Андрея Коваля, Натальи Гинзбург и Дениса Лебедева первым полноценным заведением. Впрочем, ранее авторов проекта неоднократно видели на различных городских мероприятиях с pop-up кафе — готовили там тоже раклет.


Помещение для постоянного ресторана нашлось в Благовещенском переулке, аккурат между «Маяковской», «Тверской» и Патриаршими прудами. Чтобы оформить пространство, пригласили Екатерину Федорову — опытного дизайнера, для которой Borough, тем не менее, тоже стал дебютом в ресторанной сфере.


В итоге минималистичный стиль воплощен здесь в бетонных стенах, геометричных металлических перегородках и неброской гамме всех элементов помещения, включая интересное решение для хранения винных бутылок.





Раклет — это швейцарское блюдо из плавленого сыра. Горячий сыр срезают в тарелку прямо с головы, покрывая им любые другие ингредиенты. В меню Borough шесть разных блюд с раклетом: есть традиционный вариант с ростбифом и спаржей (750 руб.), версия «на русский манер» с картофелем, маринованными огурцами и луком (650 руб.), а есть, например, паста с соусом из раклета и брокколи (650 руб.).

Кроме главного раздела в меню все как обычно: салаты, закуски, супы и горячие блюда. Под вино предлагают взять куриный паштет с вишневым джемом (420 руб.) или один из вариантов брускетты, скажем, с лисичками и творожным сыром (470 руб.). Также среди стартов можно найти севиче из нерки с муссом из авокадо (690 руб.) и классический тартар из говядины (650 руб.).

И даже в бургер здесь, конечно, добавляют все тот же раклет (590 руб.). Сыр используется швейцарский, ведь продовольственные санкции на эту страну не распространяются.


Куриный паштет с джемом из пряной вишни, 420 руб.
 

Винную подборку для ресторана составила сомелье Влада Лесниченко. Всего в карте около 70 наименований — в основном это вина Швейцарии и пограничных регионов. Кроме того, из напитков можно взять отечественные сидр и пиво или домашний лимонад.

В Borough планируется довольно обширная программа барного толка: вечеринки, винные дегустации, футбольные трансляции. Также обещают ввести сезонное меню и запустить воскресные бранчи.


restoclub.ru

 


 (голосов: 0)
Похожие новости
 
  • Обнаженная Вера Брежнева
  • В Благовещенском переулке открылся раклет-бар Borough
  • На Котельнической открылся ресторан Stories
  • Blush: демократичный винный бар
  • Cult: винный ресторан с зимним садом в Арбатском переулке
  • На Мясницкой улице открылся бар «Волчья Стая» с корнером Burger Heroes
  • Видео русского инцеста
  •  
    Добавление комментария

    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите код:

    Логин
     
    Категории
    Реклама

    Салон эромассажа Чародейки

    Массажный салон Свобода

    Оздоровительный клуб Дубай

    Салон массажа Мармелад

    Салон массажа Бриз

    Салон эромассажа НИМФА

     
     
    Rambler's Top100

    2007-2017 leVin © Red Advert