Ресторанклуб - стриптиз клубы, рестораны, массажные салоны Москвы. Афиша ночной жизни. Стриптиз, танцы, концерты в Москве. Сауны и салоны, » еда » Рис и рыба: Где есть поке в Москве?любительское фото
  
 
Салон эромассажа НИМФА
 
Календарь
«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
Реклама

 эротический массаж в Москве

Массажистки. Каталог анкет

'эротический массаж Москва

Стрип клубы Sextalk.Ru

 
Популярное
» StandUp в ресторане Arbat Beer & Grill
» В ресторане Modus пройдет эногастрономический ужин
» Чем заняться в выходные: день рождения, раклет и гастро ...
» Вечер магии в «Кому жить хорошо»
» Хеллоуин для детей в ресторане «Рыба Мечты»
» Дайте два
» Концерт Monatik
» Концерт Каспийский Груз
» Немецкий ресторан запретил посетителям приходить с деть ...
» Алконовости ноября: Испанская неделя и игристое на завт ...
 
 
 Автор:danka [16 августа 2018]
Категория: еда

Поке — гавайское блюдо, из риса и рыбы — определенно «новый черный» в мире гастрономии: оно не только появляется в меню ресторанов, но и захватывает отдельные точки на рынках. Причины понятны: во-первых, это удобно, во-вторых, разнообразно, в-третьих, сытно.


Традиционно поке готовят из риса, кусочков маринованной или свежей рыбы, различных овощей и с умами-соусами. Возможность собирать блюдо самостоятельно и кастомизировать его под любой вкус — одна из главных причин популярности поке, не считая его безусловной фотогеничности. Мы собрали 13 мест в Москве, куда стоит идти пробовать поке.

alt
На фотографии: Cutfish

Fishop

Адрес: «Гастроферма», ул. Нижняя Красносельская, 35, стр. 59

Часы работы: 10:00–22:00

Средний чек: 700 рублей


Рыбная точка Тимура Абузярова в «Гастроферме». Поке тут стоит 670 рублей, а собрать его можно самостоятельно. В качестве основы — рис, шпинат, рисовая лапша или киноа с булгуром, затем добавляем рыбу (тунец, лосось, треску), гребешка или морепродукты и выбираем соус с набором овощей. Будьте внимательны: кроме ингредиентов, указанных в меню, в поке по умолчанию добавляют другие продукты вроде водорослей, петрушки или кунжута. Лучше сразу сообщить о том, что вы хотите блюдо только из тех ингредиентов, что вы выбрали.

Cutfish

Адрес: Большой Козихинский пер., 17

Часы работы: 12:00–00:00

Средний чек: 1 500 рублей


Главный ресторан с уклоном в Японию на Патриарших. Поке здесь делают пяти видов: с острым хамачи, крабом и эдамаме, лососем, острым альбакором с авокадо и с острым тунцом. Стоит тарелка от 550 до 720 рублей. Поке здесь очень минималистично: свежая рыба на подушке риса, без изобилия других ингредиентов и соусов. Тем не менее свежая рыба и правильно сваренный рис делают свое дело.

Poke House

Адрес: Усачевский рынок, ул. Усачева, 26

Часы работы: 10:00–22:00

Средний чек: 700 рублей

facebook

На Усачевском рынке тоже недавно появилась своя покешная — Poke House. Здесь можно взять уже собранное поке от шефа либо же самостоятельно сконструировать боул. Основа — рис или киноа, основной топинг — несколько видов рыбы и тофу, четыре заправки на выбор и множество добавок от эдамаме до манго. Сверху можно посыпать кунжутом, нори или же арахисом. Порция получается внушительной, но просите сразу не жалеть соуса.

alt
На фотографии: J’pan

«Техникум»

Адрес: ул. Большая Дмитровка, 7/5, стр. 2

Часы работы: вс. — чт.: 09:00–00:00;
пт. — сб.: 09:00–02:00

Средний чек: 1 500 рублей


Шеф-повар гастробистро White Rabbit Family Виталий Истомин славится не только своей кухней, но и веселым инстаграмом. В «Техникуме» он готовит поке с угрем, лососем, крабом, креветками и даже имбирным цыпленком. Поке тут действительно достойное, с хорошим балансом соуса и щедрой начинкой.

J’pan

Адрес: ул. Трубная, 21

Часы работы: пн. — пт.: 08:00–23:00;
сб. — вс.: 10:00–23:00

Средний чек: 700 рублей


Недавно открывшееся японское бистро от создателей бара «Герои». Помимо окономияки и всевозможных напитков на матча, поке тут тоже подают. Называется оно в меню «покедон», делают его с тунцом, лососем и авокадо. На выходе получается большая сытная плошка за 650 рублей.

Poke в «Вокруг света»

Адрес: ул. Никольская, 10

Часы работы: 11:00–23:00

Средний чек: 700 рублей


Точка с поке-конструкторами в гастромаркете «Вокруг света». Выбираете основу за 70 рублей: рис, киноа, яичную лапшу или салат айсберг, за 200 рублей добавляете протеин: лосось, тофу, тунец, тигровую креветку, курицу или снежного краба. За 70 рублей можно добавить икру тобико, халапеньо или манго, 50 рублей стоит соус, за 20 рублей можно добавить хруста — например луковые чипсы или жареный арахис.

alt
На фотографии: Poke House

Go East

Адрес: ул. Большая Грузинская, 69

Часы работы: 11:00–23:00

Средний чек: 2 000 рублей


Новый большой паназиатский ресторан Ламберти на Большой Грузинской. Помимо десятка севиче и тартаров, димсамов и роллов, поке тут тоже готовят. Есть вегетарианское поке с томатами, авокадо и эдамаме, а также поке с говядиной, курицей и, конечно, лососем. Стоит порция от 390 до 620 рублей.

Bao

Адрес: «Гастроферма», ул. Нижняя Красносельская, 35, стр. 59

Часы работы: 10:00–22:00

Средний чек: 700 рублей


Еще одна точка Абузярова в «Гастроферме» тоже предлагает поке. Здесь оно почему-то удается куда лучше, чем во первом корнере. В Bao тоже работает принцип конструктора: основа — рис или лапша, затем можно добавить рыбу, соусы и овощи на выбор.

Sempre

Адрес: ул. Большая Дмитровка, 22

Часы работы: 08:00–00:00

Средний чек: 1 500 рублей


В красивом ресторане-оранжерее на Большой Дмитровке для поке есть отдельный небольшой раздел. Готовят его в трех вариациях: лосось с авокадо и нори, угорь с эдамаме и кунжутом, а также с курицей терияки и кунжутом. Цена — от 470 до 690 рублей.

alt
На фотографии: «Стрелка»

Soul in the Bowl

Soul in the Bowl полюбились многим после фестивалей и маркетов, где гастроэнтузиасты продавали боулы и поке c разными начинками. В скором времени у команды планируется открытие собственного кафе, а пока искать их нужно по-прежнему на уличных мероприятиях.

Black Hat Bar

АДРЕС: ул. Садовая-Каретная, 20, стр. 1

ЧАСЫ РАБОТЫ: пн. — чт.: с 12:00 до последнего гостя;
пт.: 12:00–05:00;
сб.: 14:00–05:00;
вс.: с 14:00 до последнего гостя

BLACKHATBAR

В новом, немного карибском баре на «Маяковской» для поке отвели отдельный раздел в меню. Готовят тут его с филе черного тунца, с сахалинской креветкой, с филе лосося и вегетарианский. Запейте все это свежим ананасовым коктейлем — и день задался.

Киоск в «Стрелке»

Адрес: Берсеневская наб., 14/5

Часы работы: 10:00–23:00

Средний чек: 500 рублей


В уличном киоске в «Стрелке» тоже можно взять поке и погреться на солнышке на деревянном амфитеатре. На выбор есть поке с тунцом за 380 рублей, с лососем за 450, с тофу за 380 и с креветками за 450. Искать нужно именно в уличном киоске, а не в ресторане.

Holy Basil Café

Адрес: Кутузовский пр-т, 12, стр. 1

Часы работы: пн. — пт.: 09:00–22:00;
сб. — вс.: 10:00–20:00

Средний чек: 1 000 рублей


Кафе с уклоном в здоровую еду при спортивной студии Zaryad. В меню всевозможные тофу-скрэмблы, завтраки весь день, смузи и, конечно же, боулы. Именно поке есть в вариации с тунцом, называется Poke Bowl и подается в большой плошке с бобами эдамаме.


the-village.ru


 (голосов: 0)
Похожие новости
 
  • Обнаженная Вера Брежнева
  • Где искать аффогато?
  • Black Hat Bar, переезд «Пирога мясника» и Happy End на Патриарших
  • Где есть мидий в Москве?
  • В Большом Путинковском переулке открылся японский бар «Нэко»
  • Озеленение: 5 новых вегетарианских кафе
  • Видео русского инцеста
  •  
    Добавление комментария

    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите код:

    Логин
     
    Категории
    Реклама

    Салон эромассажа Чародейки

    Массажный салон Свобода

    Оздоровительный клуб Дубай

    Салон массажа Мармелад

    Салон массажа Бриз

    Салон эромассажа НИМФА

     
     
    Rambler's Top100

    2007-2017 leVin © Red Advert