Бренд-шеф сети ресторанов «Оджахури» и кафе Kulinari Бадри Лемонджава решил поэкспериментировать на тему хинкали, какими бы они были на вкус, если грузины придумали бы это блюдо в других странах, сообщает pr-служба заведений.

В этот раз шеф предлагает представить себе такие вариации: итальянские с говяжьим фаршем, базиликом, соусом песто и луком; французские с шампиньонами, сыром «Гауда», трюфельной пастой и зеленым луком; тайские с говядиной и свининой с добавлением лимонника, лайма и пасты «том ям»; иранские на основе фарша из баранины с репчатым луком, розмарином, тимьяном и тмином.

Эти хинкали можно будет попробовать в ресторанах в период с 26 марта по 22 апреля.

Фотографии предоставлены pr -службой заведений.