Ресторанклуб - стриптиз клубы, рестораны, массажные салоны Москвы. Афиша ночной жизни. Стриптиз, танцы, концерты в Москве. Сауны и салоны, » новости » «Нэко»: чудесный японский бар на Страстномлюбительское фото
  
 
 
Календарь
«    Февраль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
Реклама

 эротический массаж в Москве

Массажистки. Каталог анкет

'эротический массаж Москва

Стрип клубы Sextalk.Ru

 
Популярное
 
 
 Автор:danka [28 февраля 2018]
Категория: новости

В Большом Путинковском переулке, на 2-м этаже здания, с незапамятных времен нашпигованного ресторанами, заработал бар «Нэко» — небольшой, вечерний, в стиле «новой японской волны», которая начинает захлестывать столицу. Александр Ильин советует зайти.

  • Мечта любого бартендера: бар в центре, но не на самом ходу, всего на 40 посадок, и чтобы никто не мешал, и чтобы работал только по вечерам. Плюс к тому Япония, причем new style.

  • Что это

  • «Нэко» — проект «С.И.Д.Р. Групп», на счету которой и странный шедевр «Кот Шредингера», и еще более странная, но абсолютно уникальная кондитерская с коктейлями «Гримм», и чудовищная (слава богу, закрылась) «Овсянка, сэр»; чего ждать от таких людей, непонятно — возможно, даже им самим. Вот, пожалуйста, японский бар.

  •  
  • Этажом выше — единственное уцелевшее в Москве «Счастье», во дворе — Black Thai; локация, как принято сейчас говорить, намоленная, однако постепенно угасающая.

  • «Нэко» здесь пришелся кстати, как бы в противовес всеобщему ветшанию, и лаконичный, бережно работающий с исходными данными дизайн очень красиво обыгрывает эту новую исключительность: окна от пола до потолка, мраморная барная стойка (она же и стойка кухни), немного, в самый раз, бетона; легко, светло, без претензий. Автор — Катя Корчинова (Form of Chaos); клаустрофобный «Кот Шредингера» тоже ее рук дело, впрочем, как и Smørrebrød на Цветном бульваре.

  •  
  • Напитки

  • Должность шеф-бармена, как и всегда у «С.И.Д.Р. Групп», занял Егор Степанов. Как сам он утверждает, прежде о японских напитках не знавший ничего, и это сослужило ему добрую службу. В его карте для «Нэко» если и проявляется какая-то клюква, то исключительно в названиях — «Фудзияма», «Самурай», «Гейша», — напитки же напоминают преимущественно лишь о самих себе и немного о 50-х.

  • «Фудзияма» (500 р.)


  • «Самурай» (450 р.), например, — это Bloody Mary из мира, где нет ни водки, ни помидоров. Японский дистиллят сётю и бульон мисо — вот практически весь его состав; излечивает почти от всего.

  • «Самурай» (450 р.)


  • «Ниндзя-тини» (450 р.) — в самом деле очень сухой тини: водка, настоянная на юдзу, сухой вермут и соленая японская слива уме вместо оливки.

  • Самый затейливый и медитативный — «Чайный домик» (500 р.). Вам приносят до краев наполненную большую чайную чашку; бурбон, матча, кампари, спирулина и немного сиропа из хвои — совершенно бесконечный лонг-дринк.

  • «Чайный домик» (500 р.)


  • Помимо смешанных напитков в «Нэко» можно выпить, естественно, саке — и обычное, и игристое, — упомянутый выше сётю, а также более крепкий, сорокаградусный дистиллят авамори. Ну и некоторое количество японских сортов виски.

  • Еда

  • Шеф-повар Павел Малецкий всегда работал в очень хороших местах. Сначала в «Рыбке» с Бруно Марино (может, кто-то помнит это заведение Александра Орлова недалеко от Арбата, с резиновой акулой в центре зала), потом в дубайском Novikov и Seafood Room в Гонконге того же самого Орлова.

  • Ролл «Мрамор» с говядиной вагю (990 р.)


  • Попробовать мне удалось немного, но высокий класс очевиден. Можно спокойно рекомендовать роллы «Мрамор» (990 р.) с говядиной вагю, любые из восьми видов суши (130–220 р.), есть которые следует без всякого лишнего соевого соуса, и лосось в мисо (630 р.), где ясно, хоть и не обжигающе, чувствуется чили.

  • Лосось в мисо (630 р.)


  • Вердикт

  • Что греха таить, японская кухня в России, хоть и популярна, имеет несколько искаженное лицо. «Нэко» — другое дело. Здесь не притворяются японцами, но и не льют ведрами майонез, не пихают всюду синтетический васаби. Да и рыба очень свежая.

  • Севиче (760 р.)

afisha.ru

 (голосов: 2)
Похожие новости
 
  • Обнаженная Вера Брежнева
  • В Большом Путинковском переулке открылся японский бар «Нэко»
  • В японском баре «Нэко» объявили «Неделю саке»
  • На Большой Дмитровке открылся тайский бар Neon Monkey
  • SEIJI: эстетика и философия японской кухни
  • Ресторан Novikov Miami открылся в Америке
  • Видео русского инцеста
  •  
    Логин
     
    Категории
    Реклама

    Салон эромассажа Чародейки

    Массажный салон Свобода

    Оздоровительный клуб Дубай

     
     
    Rambler's Top100

    2007-2017 leVin © Red Advert