Ресторанклуб - стриптиз клубы, рестораны, массажные салоны Москвы. Афиша ночной жизни. Стриптиз, танцы, концерты в Москве. Сауны и салоны, » бизнес » «Революция на паях» — как кооператив «Черный» открыл большую кофейню без инвесторов и кредитовлюбительское фото
  
 
Салон эромассажа ИМПЕРАТРИЦЫ
 
Календарь
«    Февраль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
Реклама

 эротический массаж в Москве

Салон массажа Reflex SPA

Массажистки. Каталог анкет

'эротический массаж Москва

Стрип клубы Sextalk.Ru

 
Популярное
» Бир бонг Bongzilla
» На Солянке открылся двухэтажный бар Bambule
» «Карлсон» организует праздник в честь Дня защиты детей
» Открылся новый рыбный ресторан Fish Chain в центре Моск ...
» 10 баров для просмотра футбола
» Вместо апероля: 6 легких аперитивных коктейлей
» Летние веранды в ресторанах Москвы
» Сеть «Папа Джонс» запустила функцию заказа доставки пиц ...
» Valenok подготовил «Меню болельщика» к Чемпионату мира ...
» Burger King предложил обругать McDonaldʼs
 
 
 Автор:danka [21 февраля 2018]
Категория: бизнес

Сейчас в просторном помещении в Лялином переулке можно выпить кофе днем и пиво вечером, вскоре появится еда и десерты. Деньги на это место команда «Черного» собрала, продав кооператив всем желающим в виде паев. «Афиша Daily» рассказывает, что из этого вышло.


 

Свои четыре с половиной года существования команда кооператива «Черный» неизменно двигалась. Сначала они запустили велокофейню и продавали холодный черный кофе на улицах, в парках и на фестивалях. Потом варили кофе в книжном магазине и отвечали за кофейное меню в «Энтузиасте» и Fruits & Veges. Затем сделали красивую коллаборацию с магазином кроссовок Fott на Покровке и там и осели, переместив позже кофейню ближе к Садовому в первый крошечный бар «Сосна и липа», в помещении которого в итоге остались сами по себе. Но была не только смена локаций. Параллельно изменялись и мечты об идеальном мире кофе. Команда прорабатывала свое видение напитка и работы с ним, в том числе научившись обжаривать зерно самостоятельно, искала лучшую форму для существования кооператива.

Идея нового места

Для открытия большой кофейни кооператив «Черный» не хотел привлекать инвесторов и брать кредит. Решили продать кооператив всем желающим в виде паев. Один пай стоит 10 тыс. рублей и обеспечивает пайщикам 0,01% прибыли в течение 49 лет. Дополнительно они получают скидки на кофе в кооперативе. Один пай — скидка 5%, два — 10%, три — 15%, а четыре и больше — 20%.

Дизайн

В новом помещении большие окна с каменными подоконниками. Интерьер разработали совместно с бюро «Новое». Использовали простые материалы: металл, камень и фанеру. Барная стойка — центральный элемент интерьера и всего пространства — сделана из металла, стекла и мрамора. В кофейне установили мощную вентиляцию и множество розеток, подключили вайфай. Для уюта — лишь старый ковер на полу. Есть высокий стол для каппингов, то есть профессиональной дегустации кофе. Учитывая, что площадь выросла почти в пять раз (сейчас это 94 квадратных метра), тесно не будет.

Кофейня поделена на две зоны: для общения и знакомств (на угловой скамейке) и для работы и камерных бесед (за отдельными столиками). Бариста ставит музыку на свой вкус. Это по-прежнему место для своих — необычных и немного сумасшедших кофейных маньяков. Вывески на фасаде пока нет, но в ближайшее время она появится.


rma.ru

 (голосов: 0)
Похожие новости
 
  • Обнаженная Вера Брежнева
  • Самый дорогой в мире кофе выковыривают из слоновьих экскрементов
  • Новый тренд – кофе в рожке
  • Сливочное искусство: бариста из Сеула рисует шедевры на кофейной пенке
  • В американском Starbucks начали продавать кофе со вкусом пива
  • Новый суперпродукт – кофейная мука
  • Видео русского инцеста
  •  
    Добавление комментария

    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите код:

    Логин
     
    Категории
    Реклама

    Массажный салон Свобода

    Массажный салон Хитоми

    Оздоровительный клуб Дубай

    Салон массажа Клеопатра в Крыму

    Салон массажа Мармелад

    Салон массажа Бриз

    Салон эромассажа ИМПЕРАТРИЦЫ

    Салон эромассажа НИМФА

     
     
    Rambler's Top100

    2007-2017 leVin © Red Advert