В австралийском кафе Long Story Short подают блюдо, от одного вида
которого отшибает аппетит, - рыба, приготовленная в кляре с
активированным углем. Несмотря на сходство с экскрементами, блюдо, по
словам клиентов заведения, невероятно вкусное.
После длительных экспериментов, проб и ошибок, делюсь
с вами рецептом домашней Бехеровки, которая стала одним из немногих
излюбленных напитков в нашем доме. Рецепт достаточно простой, требует
минимум усилий, совсем немного капиталовложений и полторы-две недели
терпения.
