Один из самых известных рок-звезд Джон Бон Джови и его жена открыли
ресторан в Нью Джерси под названием «Soul Kitchen». Любой
проголодавшийся человек может зайти в ресторан и довольно вкусно поесть.
Платежеспособных клиентов просят оставить деньги в конверте на столе.
Каждый человек платит столько, сколько может.
До открытия ресторана Джон Бон Джови создавал фонд для строительства 260 домов для жителей с низким доходом.
"Когда я узнал, что один из шести людей в этой стране ложится спать
голодным, я подумал, что это следующий этап работы фонда", сказал он.
Потребовался год и $ 250000, но ресторан теперь достойный соперник своим
конкурентам. Здесь Вы можете отведать вкуснейшие первые блюда, жареные
куриные грудки, плов, лосось на гриле с душистыми приправами,
картофельное пюре и многое другое.
"Это не благотворительная столовая", подчеркивает Джон Бон Джови. "Вы
можете прийти сюда поужинать, и Вы получите здоровую, питательную еду.
Это не гамбургеры и картофель фри."
"Если вы придете и скажете, что голодны, мы будем кормить Вас, однако Вы
должны что-то сделать для нас, например, поработать немного на кухне".
Это заставляет людей чувствовать себя частью большого сообщества,
которое заботится о них, в то же время, ожидая от них внести свой вклад.
www.hotres.ru
0
