В сентябре ожидается открытие второго ресторана "Lemoncello" в бизнес-центре на улице Щепкина.
Ресторан сохранит все принципы первого "Lemoncello", главный из которых - высокое качество блюд, приготовленных по рецептам домашней итальянской кухни.
Природная чистота, свежесть, естественное качество, польза для здоровья - все это будет в новом "Lemoncello".
"Lemoncello" – ресторан итальянской кухни, предлагающий своим гостям настоящие домашние блюда, как вкусные, так и полезные. Меню сочетает лучшие традиции деревенской кухни Пьемонта с самыми популярными кушаньями Северной и Южной Италии. Формированию собственных традиций ресторана в немалой степени способствовало то, что зимой 2007 года сюда из далёкого Пьемонта приезжал кулинарный кудесник Giorgio Usseglio, с чьей помощью и сложилось основное меню ресторана. С приходом шеф-повара Ивана Куделина привычные блюда «Лемончелло» обрели новый вкус, а меню расширилось.
Кухня – гордость провинции Пьемонт, слава о ней простирается далеко за пределы Аппенинского полуострова. Она знаменита белыми и красными винами, трюфелями, восхитительными ризотто, мягкими сырами, среди которых пикантный горгонзола, и шоколадом. "Lemoncello" гордится тёплым салатом с морепродуктами, молодым картофелем и помидорами, домашней сыровяленой говядиной (она подается со сладкими помидорами черри и хрустящими хлебными палочками – гриссини), а также классикой итальянской кухни - мидиями со сладкими помидорами и базиликом, а из десертов - шок-суфле, приготовленным по старинному рецепту с орехами и ванилью. Легкие, прозрачные соусы готовятся с добавлением самого качественного оливкового масла и вин, а ликер "Лемончелло" с ароматом лимонной цедры добавляется в десерты – например, в кремовый торт из нежного сливочного сыра.
Приготовление любого блюда – будь то ризотто, соус к пасте, пицца или десерт – зрелище, которым можно наслаждаться и в зале, и даже с улицы. По воскресеньям действует скидка 20% на основное меню, а с 12 до 17 проводят специальные детские праздники, на которых малышей развлекают веселые и добрые клоуны.
Достопримечательность ресторана, хранящая его добрый дух, - круглый антикварный стол из San Giorgio di Lomelina, за ним когда-то родилась идея создать "Lemoncello".
Сайт