Ниже вы найдете несколько рецептов для приготовления блюд с марихуаной:
Зеленый Акапулько:
Ингредиенты: 3 зрелых авокадо, 3 ст.л. винного уксуса, 1/2 стакана измельченной травки, 1/2 стакана резанного лука, 2 ч.л. молотого чили.
Приготовление: Смешайте уксус, травку, порошок чили и дайте смеси час постоять. Затем добавьте авокадо и лук и все перемешайте. Можно использовать как подливу.
Суп из конопли:
Ингредиенты: 1 банка консервированного мясного бульона, 3 ст.л. травки, 3 ст.л. лимонного сока, 1/2 банки воды, 3 ст.л. мелко нашинкованного кресс-салата.
Приготовление: Положите все компоненты в кастрюлю и поставьте кипятить на медленном огне. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, затем разогрейте и подавайте.
Свинина с бобами и коноплей:
Ингредиенты: 1 большая банка (1 фунт, 13 унций) свинины с бобами, 1/2 стакана травки, 4 ломтика бекона, 1/2 стакана светлой патоки, 1/2 ч.л. соли грубого помола, 3 ломтика ананаса.
Приготовление: Перемешайте в сотейнике, покройте верх ананасами и беконом, запекайте при 350шС около 45 минут. Содержит шесть порций.
Мясные шарики:
Ингредиенты: 1 фунт гамбургера, 1/4 стакана резаного лука, 1 банку грибного крем-супа, 3 ст.л. травки, 3 ст.л. индийской приправы, 1/4 стакана хлебного мякиша.
Приготовление: Смешайте все и сформируйте мясные шарики. Поджарьте их в сковородке и подсушите. Затем поместите в сотейник с крем-супом, долейте 1/2 стакана воды, доведите до готовности на слабом огне около 30 минут. Годится на 4 порции.
Соус для спагетти:
Ингредиенты: 1 банка (6 унций) воды, 1/2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 1 щепотка тимьяна, 1/2 ч.л. соли, 1 банка (6 унций) томатной пасты, 2 ст.л. оливкового масла, 1/2 стакана резанного лука, 1/2 стакана измельченной марихуаны, 1 стручок перца.
Приготовление: Смешайте в большой кастрюле, закройте и поставьте кипеть на 2 часа, непрерывно помешивая. Подавайте к спагетти.
Каравай с травкой:
Ингредиенты: 1 пакет смеси лукового супа, 1 банка (16 унций) нарезанных консервированных томатов, 1/2 стакана измельченной травки, 2 фунта мясной начинки, 1 яйцо, 4 ломтика подсушенного хлеба.
Приготовление: Перемешайте все ингредиенты и сформируйте каравай (булку) и запекайте 1 час при 400шС в печи. Годится на шесть порций.
Чилийские бобы с соусом из марихуаны:
Ингредиенты: 2 фунта бобов, 1 фунт бекона, нарезанного на куски толщиной 2 дюйма, 2 стакана красного вина, 4 ст.л. молотого чили, 1/2 зубчика чеснока, 1 стакан измельченной марихуаны, 1/2 стакана грибов.
Приготовление: Замочите бобы в воде на ночь. В большой кастрюле вскипятите воду для бобов и варите их не менее часа, добавляя воду по мере необходимости так,чтобы она покрывала бобы все время. Теперь добавьте остальные ингредиенты и продолжайте варить еще три часа.Посолите по вкусу.Блюдо на 10 порций.
Шоколадные пирожные с марихуаной:
Ингредиенты: 1/2 стакана муки, 3 ст.л. разрыхлителя, 2 ст.л. меда, 1 яйцо (разбить), 1 ст.л. воды, 1/2 стакана травки, щепотка соли, 1/4 ч.л. пекарского порошка, 1/2 стакана сахарного песка, 2 ст.л. сиропа, 1 плитка расплавленного шоколада, 1 ч.л. ванилина, 1/2 стакана молотых орехов.
Приготовление: Просейте муку, смешайте с пекарским порошком и солью, (вмешайте разрыхлитель, сахар, мед,сироп и яйцо. Затем поместите в миксер все ингредиенты и тщательно взбейте. Выложите в форму высотой 9 дюймов и выпекайте 20 минут при 350"С.
Начинка для птицы:
Ингредиенты: 5 стаканов хлебного мякиша, 2 ст.л. мяса птицы в зависимости от сезона, 1/2 стакана изюма и миндаля, 1/2 стакана сельдерея, 1/3 стакана резаного лука, 3 ст.л. растительного масла, 1/2 стакана травки, 2 ст.л. красного вина.
Приготовление: Все перемешать и начинка готова.
Банановый хлеб:
Ингредиенты: 1/2 стакана разрыхлителя, 2 яйца, 1 ч.л. лимонного сока, 3 ч.л. пекарского порошка, 1 стакан сахара, 1 стакан шинкованных бананов, 2 стакана просеянной муки, 1/2 стакана измельченной травки, 1/2 чайной ложки соли, 1 стакан дробленых орехов.
Приготовление: Смешайте разрыхлитель с сахаром, битыми яйцами и перемешайте. Отдельно смешайте бананы, лимонный сок и соедините две смеси. Смешайте муку, соль, пекарский порошок. Затем соедините все ингредиенты и перемешайте их. Выпекайте 1час 15 мин. при 375^С.
Десерт из яблок с марихуаной:
Ингредиенты: 4 яблока (выньте сердцевину яблока, оставьте только кожуру), 1/4 стакана воды, 4 вишни, 1/2 стакана жженого сахара, 1/3 стакана травки, 2 ст.л. корицы.
Приготовление: Перемелите марихуану в кофемолке до состояния порошка, затем перемешайте траву с водой и сахаром.Начините кожуру этой массой. Посыпте яблоко корицей,а сверху положите вишенку.Запекайте 25мин.при 350"С
Сладость из кунжутных семечек:
Ингредиенты: 3 унции сырых кунжутных семечек, 1/4 стакана меда, 3 ст.л. сырого миндаля, 1/4 ч.л. мускатного ореха, 1/2 ч.л. сырого имбиря, 1/4 ч.л. корицы, 1/4 унции травки.
Приготовление: Поджарьте травку до светло-коричневого цвета, а затем измельчите ее. Смешайте травку с остальными ингредиентами на сковородке. Поставьте сковородку на слабый огонь и добавьте 1 столовую ложку соленого масла. Пусть смесь поджарится. Затем охладите ее и сформируйте шарики небольшого диаметра. Шарики обваляйте в кунжутных семечках.
Шоколадные бананы с гашишем:
Ингредиенты: 4 банана, 2 ч.л. порошка гашиша, 2 ломтика бекона, 4 столовые ложки жженого сахара.
Приготовление: Нарезать бананы, положить их в сковородку и поджарить до светло-коричневого цвета. Не следует пережаривать. Одновременно, в той же сковороде, поджарить бекон, он добавит своеобразный цвет бананам. Перемешать гашиш с жжёным сахаром. Обмакнуть каждый ломтик банана в жир бекона и облить смесью жжёного сахара и гашиша.
Пирожки с гашишем:
Ингредиенты: 4 стакана просеянной муки, 1/2 ч.л. соли, 4 яйца, 1 ч.л. пекарского порошка, 1/2 стакана масла, 3/4 стакана меда.
Приготовление: Смешать пекарский порошок, соль и муку вместе в кастрюле, затем добавить туда же яйца и мёд. Месить тесто руками пока оно не станет эластичным. Раскатать тесто и вырезать кружочки диаметром 3 дюйма.
Начинка: 1/2 стакана меда, целый мускатный орех, 1/8 унции порошка гашиша, 1 стакан резаных фиг, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана измельченных фиников, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. имбиря, 1/2 стакана миндаля, орехи не обжаренные.
Суп из гашиша:
Ингредиенты: 3 яйца, 2 унции просеянной муки, 1/2 стакана репы, 1/2 банки консервированного горошка, 1/2 стакана резаной куриной печени, 1/2 стакана резаного лука, 1 чайная ложка порошка гашиша, 2 унции мелкой лапши, 4 столовые ложки томатной пасты.
Приготовление: Взять большую кастрюлю и вылить в неё 1/4 стакана оливкового масла. Туда же положить половину мелко нарезанной луковицы, куриную печень и репу. Варить на малом огне 1/2 часа. Добавить 1,5 пинты воды, 3 столовые ложки масла, 4 столовые ложки томатной пасты, горох и лапшу. Из муки и стакана воды отдельно размешать пасту. Положить пасту и порошок гашиша в кастрюлю. Добавить соль и перец и проварить 15 минут, непрерывно помешивая. Как только суп сварится, добавить яйца и сразу подать.
Если вам выпадет счастье оказаться в том месте земли, где растет марихуана, испытайте самый лучший рецепт из всех возможных. Сорвите лист марихуаны средних размеров, окуните в стакан с жидким маслом, добавьте соль и съешьте его.Источник: http://www.ganjaclub.ru/publ/3-1-0-500 |
|
